Class 12th Home Science Notes

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CHAPTER

1. शिशु को जानिए 

2. शैशवकाल के निवारणात्मक रोगों से बचाव 

3. असमर्थ बच्चों के विशेष आवश्यकताएं  

4. बच्चों की वैकल्पिक देख - रेख 

5. एक व्यक्ति के लिए आहार - नियोजन 

6. परिवार के लिए आहार नियोजन और विशेष अवसरों के लिए इनमें परिवर्तन 

7. अच्छे स्वास्थ के लिए जल 

8. खाद्य स्वच्छता 

9. आहारीय मिलावट 

10. परिवार आय तथा व्यय 

11. बचत तथा विनियोग 

12. उपभोक्ता शिक्षण एवं संरक्षण 

13. पहनावे का व्यक्ति से संबंध 

14. वस्त्रों के चयन को प्रभावित करने वाले कारक 

15. कपड़ों का चयन 

16. सिले - सिलाए वस्त्रों की गुणवत्ता और कारीगरी  

17. कपड़ों की देख रेख 

18. गृह विज्ञान और उसकी प्रयोगार्हता