Page - 402 Class 10th Chemistry NCERT Book Solution Chapter 1 रसायनिक अभिक्रिया और समीकरण
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अध्याय 1: रासायनिक अभिक्रियाएँ और समीकरण
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प्रश्न 1: हवा में जलाने से पहले मैग्नीशियम रिबन को साफ क्यों करना चाहिए?
उत्तर: मैग्नीशियम बहुत प्रतिक्रियाशील धातु है जैसे (Na, Ca, आदि)। जब यह हवा के संपर्क में आता है तो यह ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके अपनी सतह पर मैग्नीशियम ऑक्साइड (MgO) की एक परत बनाता है।
Mg + 02 → 2MgO
मैग्नीशियम ऑक्साइड की यह परत काफी स्थिर होती है और ऑक्सीजन के साथ मैग्नीशियम की आगे की प्रतिक्रिया को रोकती है। इस परत को हटाने के लिए मैग्नीशियम रिबन को सैंड पेपर से साफ किया जाता है ताकि प्रतिक्रिया के लिए अंतर्निहित धातु का उपयोग किया जा सके।
प्रश्न 2: निम्नलिखित रासायनिक अभिक्रियाओं के लिए संतुलित समीकरण लिखिए।
(i) हाइड्रोजन + क्लोरीन → हाइड्रोजन क्लोराइड
(ii) बेरियम क्लोराइड + एल्युमिनियम सल्फेट → बेरियम सल्फेट + एल्युमिनियम क्लोराइड
(iii) सोडियम + जल → सोडियम हाइड्रॉक्साइड + हाइड्रोजन
उत्तर:
(i) H2 + Cl2 → 2HCl
(ii) 3BaCl2 + Al2(SO4)3 → 3BaSO4 + 2AlCl3
(iii) 2Na + 2H2O → 2 NaOH + H2
प्रश्न 3: निम्नलिखित अभिक्रियाओं के लिए अवस्था प्रतीकों सहित संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए।
(i) जल में बेरियम क्लोराइड और सोडियम सल्फेट के विलयन अभिक्रिया करके अघुलनशील बेरियम सल्फेट और सोडियम क्लोराइड का विलयन देते हैं।
(ii) सोडियम हाइड्रॉक्साइड विलयन (जल में) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल विलयन (जल में) के साथ अभिक्रिया करके सोडियम क्लोराइड विलयन और जल बनाता है।
(i) BaCl2(aq) + Na2SO4(aq) → BaSO4(s) + 2NaCl(aq)
(ii) NaOH(aq) + HCl(aq) → NaCl(aq) + H2O
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प्रश्न 1: पदार्थ 'X' का घोल सफेदी के लिए उपयोग किया जाता है।
(i) पदार्थ 'X' का नाम बताइए तथा इसका सूत्र लिखिए।(ii) उपरोक्त (i) में वर्णित पदार्थ 'X' की जल के साथ अभिक्रिया लिखिए।
उत्तर:
(i) पदार्थ 'X' कैल्शियम ऑक्साइड है। इसका रासायनिक सूत्र CaO है।
(ii) कैल्शियम ऑक्साइड पानी के साथ जोरदार प्रतिक्रिया करके कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड (बुझा हुआ चूना) बनाता है।
CaO + H₂O → Ca(OH)2
प्रश्न 2: क्रियाकलाप 1.7 में एक परखनली में एकत्रित गैस की मात्रा दूसरी परखनली में एकत्रित गैस की मात्रा से दोगुनी क्यों है? इस गैस का नाम बताइए।
उत्तर: पानी के इलेक्ट्रोलिसिस के दौरान, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन को बिजली द्वारा अलग किया जाता है। पानी (H₂O) में दो भाग हाइड्रोजन और एक भाग ऑक्सीजन होता है। चूँकि हाइड्रोजन एक टेस्ट ट्यूब में जाता है और ऑक्सीजन दूसरे में जाता है, इसलिए एक टेस्ट ट्यूब में एकत्रित गैस की मात्रा दूसरे में एकत्रित मात्रा से दोगुनी होती है।
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प्रश्न 1: जब लोहे की कील को कॉपर सल्फेट के घोल में डुबोया जाता है तो उसका रंग क्यों बदल जाता है?
उत्तर: जब लोहे की कील को कॉपर सल्फेट के घोल में डुबोया जाता है, तो लोहा (जो तांबे से अधिक अभिक्रियाशील होता है) कॉपर सल्फेट के घोल से तांबे को विस्थापित कर देता है, जिससे आयरन सल्फेट बनता है, जिसका रंग हरा होता है।
CuSO4 + → FeSO4 + Cu
Blue Colour Green Colour
इसलिए, कॉपर सल्फेट के घोल का नीला रंग फीका पड़ जाता है और हरा रंग दिखाई देता है।
प्रश्न 2: क्रियाकलाप 1.10 में दी गई द्विविस्थापन अभिक्रिया के अलावा किसी अन्य द्विविस्थापन अभिक्रिया का उदाहरण दीजिए।
उत्तर: सोडियम कार्बोनेट कैल्शियम क्लोराइड के साथ अभिक्रिया करके कैल्शियम कार्बोनेट और सोडियम क्लोराइड बनाता है।
Na2CO3 + CaCl₂ → CaCO3 + 2NaCl
इस अभिक्रिया में सोडियम कार्बोनेट और कैल्शियम क्लोराइड आयनों का आदान-प्रदान करके दो नए यौगिक बनाते हैं। इसलिए, यह एक द्वि-विस्थापन अभिक्रिया है।
प्रश्न 3: निम्नलिखित अभिक्रियाओं में ऑक्सीकृत होने वाले पदार्थों तथा अपचयित होने वाले पदार्थों की पहचान कीजिए।
(i) 4Na(s) + O2(g) → 2Na2O(s)
(ii) CuO(s) + H2(g) → Cu(s) + H2O(1)
उत्तर:
(i) सोडियम (Na) ऑक्सीजन प्राप्त करने पर ऑक्सीकृत हो जाता है और ऑक्सीजन अपचयित हो जाती है।
(ii) कॉपर ऑक्साइड (CuO) कॉपर (Cu) में अपचयित हो जाता है जबकि हाइड्रोजन (H2) जल (H₂O) में ऑक्सीकृत हो जाता है।
अभ्यास समाधान
प्रश्न 1:नीचे दी
गई प्रतिक्रिया के बारे में कौन से कथन गलत हैं? 2PbO(s) +
C(s) → C2Pb(s) + CO2(g)
(A) लेड का अपचयन हो रहा है।
(B) कार्बन डाइऑक्साइड का ऑक्सीकरण हो रहा है।
(C) कार्बन का ऑक्सीकरण हो रहा है।
(D) लेड ऑक्साइड का अपचयन हो रहा है।
(i) (A) और (B)
(ii) (A) और (C)
(iii) (A), (B) और (C)
(iv) सभी
उत्तर: (i)(A)
और (B)
प्रश्न 2:
Fe2O3 + 2Al → Al2O3 + 2Fe
उपरोक्त अभिक्रिया एक उदाहरण है
(A) संयोजन अभिक्रिया।
(B) द्विविस्थापन अभिक्रिया।
(C) अपघटन अभिक्रिया।
(D) विस्थापन अभिक्रिया।
उत्तर: (D) विस्थापन अभिक्रिया।
प्रश्न 3: जब तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल को लोहे के बुरादे में
मिलाया जाता है तो क्या होता है?
सही उत्तर पर निशान लगाएँ।
(A) हाइड्रोजन गैस और आयरन क्लोराइड बनते हैं।
(B) क्लोरीन गैस और आयरन हाइड्रॉक्साइड बनते हैं।
(C) कोई प्रतिक्रिया नहीं होती।
(D) आयरन लवण और पानी बनते हैं।
उत्तर: (A) हाइड्रोजन गैस और आयरन क्लोराइड बनते हैं। प्रतिक्रिया इस प्रकार
है:
Fe(s) +2HCl(aq) → FeCl2(aq) +
H₂↑
प्रश्न 4: संतुलित
रासायनिक समीकरण क्या है? रासायनिक समीकरणों को संतुलित क्यों होना चाहिए?
उत्तर: ऐसी अभिक्रिया जिसमें रासायनिक समीकरण के दोनों ओर सभी तत्वों के परमाणुओं की संख्या
बराबर हो, उसे संतुलित रासायनिक समीकरण कहते हैं। द्रव्यमान संरक्षण का नियम कहता है कि द्रव्यमान
को न तो बनाया जा सकता है और न ही नष्ट किया जा सकता है। इसलिए, रासायनिक अभिक्रिया
में अभिकारकों का कुल द्रव्यमान उत्पादों के कुल द्रव्यमान के बराबर होना चाहिए। इसका
मतलब है कि रासायनिक समीकरण के दोनों ओर प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की कुल संख्या बराबर
होनी चाहिए। इसलिए, इसी कारण से रासायनिक समीकरणों को संतुलित किया जाना चाहिए।
प्रश्न 5: निम्नलिखित
कथनों को रासायनिक समीकरणों में अनुवाद करें और
फिर उन्हें संतुलित करें।
(A) हाइड्रोजन गैस नाइट्रोजन के साथ मिलकर अमोनिया बनाती है।
(B) हाइड्रोजन सल्फाइड गैस हवा में जलकर पानी और सल्फर
डाइऑक्साइड देती है।
(C) बेरियम क्लोराइड एल्युमिनियम सल्फेट के साथ प्रतिक्रिया
करके एल्युमिनियम क्लोराइड और बेरियम सल्फेट का अवक्षेप देता है।
(D) पोटेशियम धातु पानी के साथ प्रतिक्रिया करके पोटेशियम
हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोजन गैस देती है।
उत्तर:
(A) 3H2(g) + N2(g) → 2NH3(g)
(B) 2H₂S(g) + 302(g) → 2H₂O(l) + 2SO2(g)
(C) 3BaCl2(aq) + Al(SO₂)3(aq) → 2AlCl3(aq) + 3 BaSO4(s)
(D) 2K(s) + 2H2O(l) 2KOH(aq) + H2(g)
प्रश्न 6: निम्नलिखित
रासायनिक समीकरणों को संतुलित करें।
(A) HNO3 + Ca(OH)2 → Ca(NO₃)₂
+ H₂O
(B) NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ +
H₂O
(C) NaCl + AgNO3 → AgCl +
NaNO3
(D) BaCl2 + H₂SO₄ → BaSO4 +
HCI
उत्तर:
(A) 2HNO3 + Ca(OH)2 →
Ca(NO₃)₂ + 2H₂O
(B) 2NaOH + H₂SO₄ → Na₂SO₄ +
2H₂O
(C) NaCl + AgNO3 → AgCl +
NaNO3
(D) BaCl2 + H₂SO₄ → BaSO4 +
2HCI
प्रश्न 7: निम्नलिखित
अभिक्रियाओं के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए।
(A) कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड + कार्बन डाइऑक्साइड → कैल्शियम
कार्बोनेट + जल
(B) जिंक + सिल्वर नाइट्रेट → जिंक नाइट्रेट
+ सिल्वर
(C) एल्युमिनियम + कॉपर क्लोराइड → एल्युमिनियम
क्लोराइड + कॉपर
(D) बेरियम क्लोराइड + पोटैशियम सल्फेट → बेरियम
सल्फेट + पोटैशियम क्लोराइड
उत्तर:
(A) Ca(OH)2 + CO₂ → CaCO3 +
H₂O
(B) Zn + 2AgNO3 → Zn(NO₃)₂ + 2Ag
(C) 2Al + 3CuCl₂ → 2AICI2 + 3Cu
(D) BaCl₂ + K₂SO₄ → BaSO4 + 2KCI
प्रश्न 8. निम्नलिखित
के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण लिखें और प्रत्येक मामले में प्रतिक्रिया के प्रकार
की पहचान करें।
(A) पोटेशियम ब्रोमाइड(aq) + बेरियम आयोडाइड(aq) → पोटेशियम आयोडाइड (aq) + बेरियम ब्रोमाइड(s)
(B) जिंक कार्बोनेट (s) → जिंक ऑक्साइड (s) + कार्बन डाइऑक्साइड (g)
(C) हाइड्रोजन (g) + क्लोरीन
(g) → हाइड्रोजन क्लोराइड (g)
(D) मैग्नीशियम (s) + हाइड्रोक्लोरिक
एसिड (aq) → मैग्नीशियम क्लोराइड (aq) + हाइड्रोजन (g)
उत्तर:
(A) 2KBr(aq) + Bal(aq) → 2KI(aq) + BaBr(s);
Double displacement reaction
(B) ZnCO3(s) → ZnO(s) + CO2(g);
Decomposition reaction
(C) H2(g) + Cl2(aq) → 2HCl(g);
Combination reaction
(D) Mg(s) + 2HCl(aq) → MgCl2(aq) +H₂(g);
Displacement reaction
प्रश्न 9: ऊष्माक्षेपी और ऊष्माशोषी अभिक्रियाओं से क्या तात्पर्य
है? उदाहरण दीजिए।
उत्तर:
ऊष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ:- रासायनिक अभिक्रियाएँ जो ऊष्मा, प्रकाश या ध्वनि के रूप में ऊर्जा मुक्त
करती हैं,
ऊष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ कहलाती
हैं। उदाहरण: सोडियम और क्लोरीन के मिश्रण से टेबल सॉल्ट प्राप्त होता है
Na(s) + Cl2 → NaCl(s) + 411 kJ of energy
ऊष्माशोषी अभिक्रियाएँ:- ऐसी अभिक्रियाएँ जो ऊर्जा को अवशोषित
करती हैं या आगे बढ़ने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, उन्हें एंडोथर्मिक अभिक्रियाएँ कहा जाता
है।
उदाहरण: प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में, पौधे कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज
और ऑक्सीजन में बदलने के लिए सूर्य से ऊर्जा का उपयोग करते हैं।
6CO2(s) +6H2O(l) → H6H12O6(aq) + 6O2(g)
प्रश्न 10: श्वसन को
ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्यों माना जाता है? समझाइए।
उत्तर: जीवन को
बनाए रखने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हमारे शरीर में ऊर्जा हमारे द्वारा खाए
जाने वाले भोजन से प्राप्त होती है। पाचन के दौरान, भोजन के बड़े अणु ग्लूकोज जैसे
सरल पदार्थों में टूट जाते हैं। ग्लूकोज कोशिकाओं में ऑक्सीजन के साथ मिलकर ऊर्जा प्रदान
करता है। इस दहन अभिक्रिया का विशेष नाम श्वसन है। चूँकि पूरी प्रक्रिया में ऊर्जा
निकलती है, इसलिए यह एक ऊष्माक्षेपी प्रक्रिया है।
C6H12O6(aq) + 602(g) → 6CO2(g) + 6H2O + ऊर्जा
ग्लूकोज ऑक्सीजन कार्बन डाइऑक्साइड पानी
प्रश्न 11: अपघटन अभिक्रियाओं को संयोजन अभिक्रियाओं का विपरीत
क्यों कहा जाता है? इन अभिक्रियाओं के लिए समीकरण लिखिए।
उत्तर:
अपघटन अभिक्रियाएँ वे होती हैं जिनमें एक यौगिक
टूटकर दो या अधिक पदार्थ बनाता है। इन अभिक्रियाओं को आगे बढ़ने के लिए ऊर्जा के स्रोत
की आवश्यकता होती है। इस प्रकार,
वे संयोजन अभिक्रियाओं के बिल्कुल विपरीत हैं जिसमें
दो या अधिक पदार्थ मिलकर ऊर्जा मुक्त करके एक नया पदार्थ बनाते हैं।
अपघटन अभिक्रिया: AB + ऊर्जा →
A + B
2H₂O →(Electrolysis) 2H2 + O2(g)
संयोजन अभिक्रिया: A+B → AB + ऊर्जा
2H2(g) + O2(g) → 2H₂O(l) + ऊर्जा
प्रश्न 12: उन अपघटन
अभिक्रियाओं के लिए एक-एक समीकरण लिखिए जहाँ ऊर्जा ऊष्मा, प्रकाश या
विद्युत के रूप में प्रदान की जाती है।
उत्तर:
(a) तापीय अपघटन:
2 FeSO4 → Fe₂O + SO2(g) +
SO3
Ferrous sulphate Ferric oxide Sulphur dioxide Sulphur trioxide
(b) प्रकाश द्वारा अपघटन:
2 AgCl →(Light) 2Ag(s)
+ Cl2
Silver chloride
Silver Chlorine
(c) विद्युत द्वारा अपघटन:
2A1203 →(Electricity) 4 Al +
302
Aluminium oxide Aluminium Oxygen
प्रश्न 13: विस्थापन
और द्विविस्थापन अभिक्रियाओं में क्या अंतर है? इन अभिक्रियाओं के लिए समीकरण लिखें।
उत्तर: विस्थापन अभिक्रिया में, एक अधिक
अभिक्रियाशील तत्व एक यौगिक से कम अभिक्रियाशील तत्व को प्रतिस्थापित करता है।
A + BX → AX + B; जहाँ A,
B से अधिक अभिक्रियाशील है
द्विविस्थापन अभिक्रिया में, दो परमाणु
या परमाणुओं का एक समूह नए यौगिक बनाने के लिए स्थान बदलते हैं।
AB + CD → AD + CB
उदाहरण के लिए:
विस्थापन अभिक्रिया: CuSO4(aq) + Zn(s) →
ZnSO4(aq) + Cu(s)
द्विविस्थापन अभिक्रिया:
Na2SO4(aq) + BaCl2(aq) → BaSO4(s) + 2NaCl(aq)
प्रश्न 14: सिल्वर के शोधन में, सिल्वर नाइट्रेट
विलयन से सिल्वर की पुनर्प्राप्ति में कॉपर धातु द्वारा विस्थापन शामिल था। इसमें शामिल
अभिक्रिया लिखिए।
उत्तर: 2AgNO3(aq) + Cu(s) → Cu(NO3)2(aq) + 2Ag(s)
प्रश्न 15:अवक्षेपण
अभिक्रिया से आप क्या समझते हैं?
उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: वह अभिक्रिया जिसमें अघुलनशील ठोस (जिसे अवक्षेप कहते हैं) बनता
है, अवक्षेपण अभिक्रिया कहलाती है।
उदाहरण के लिए:
Na₂CO3(aq) + CaCl2(aq) → CaCO3(s) + 2NaCl(aq)
इस अभिक्रिया में कैल्शियम कार्बोनेट अवक्षेप के
रूप में प्राप्त होता है। इसलिए,
यह अवक्षेपण अभिक्रिया है।
अवक्षेपण अभिक्रिया का एक अन्य उदाहरण है:
Na₂SO(aq) + BaCl(aq) → BaSO(s) + 2NaCl(aq)
इस अभिक्रिया में बेरियम सल्फेट अवक्षेप के रूप
में प्राप्त होता है।
प्रश्न 16: ऑक्सीजन
के लाभ या हानि के संदर्भ में निम्नलिखित को दो-दो उदाहरणों के साथ समझाइए।
(a) ऑक्सीकरण
(b) अपचयन
उत्तर:
(a) ऑक्सीकरण ऑक्सीजन का लाभ है।
उदाहरण के लिए:
(i) CO₂ +
H₂ → CO + H₂O
(ii) 2Cu + O2 → CuO
समीकरण (i) में, H₂, H₂O में ऑक्सीकृत होता है तथा समीकरण
(ii) में,
Cu, CuO में ऑक्सीकृत होता है।
(b) अपचयन ऑक्सीजन की हानि है।
उदाहरण के लिए:
(i) CO₂ + H₂ → CO + H₂O
(ii) CuO + H2 → Cu + H₂O
समीकरण (i) में, CO₂ को CO में तथा
समीकरण (ii) में,
CuO को Cu में अपचयित किया जाता है।
प्रश्न 17: एक चमकदार भूरे रंग का तत्व 'X' हवा में
गर्म करने पर काले रंग का हो जाता है। तत्व 'X' और बनने वाले काले रंग के यौगिक का नाम बताइए।
उत्तर: 'X' कॉपर (Cu) है और बनने वाला काले रंग का यौगिक कॉपर ऑक्साइड
(CuO) है। कॉपर को गर्म करने पर होने वाली प्रतिक्रिया का समीकरण नीचे
दिया गया है।
2Cu + O2 →
2CuO
चमकदार भूरा रंग (काला रंग)
प्रश्न 18: हम लोहे
की वस्तुओं पर पेंट क्यों लगाते हैं?
उत्तर: लोहे की वस्तुओं पर पेंट किया जाता है क्योंकि यह उन्हें जंग
लगने से बचाता है। पेंट करने पर लोहे की वस्तुओं का नमी और हवा से संपर्क टूट जाता
है। इसलिए, जंग लगने से बचाव होता है। जंग लगने के लिए उनकी उपस्थिति आवश्यक
है।
प्रश्न 19: तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थ नाइट्रोजन से भर जाते
हैं, क्यों?
उत्तर:
नाइट्रोजन एक निष्क्रिय गैस है और इन पदार्थों के
साथ आसानी से प्रतिक्रिया नहीं करती है। दूसरी ओर, ऑक्सीजन खाद्य पदार्थों के साथ
प्रतिक्रिया करके उन्हें खराब कर देती है। इस प्रकार, खाद्य
पदार्थों को पैक करने में उपयोग किए जाने वाले बैग को नाइट्रोजन गैस से धोया जाता है
ताकि पैक के अंदर ऑक्सीजन को हटाया जा सके। जब पैक के अंदर ऑक्सीजन मौजूद नहीं होती
है, तो तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थों की खराब होने से बचा जाता
है।
प्रश्न 20: निम्नलिखित शब्दों को एक-एक उदाहरण सहित समझाइए।
(a) संक्षारण
(b) बासीपन
उत्तर:
(a) संक्षारण: संक्षारण को एक ऐसी प्रक्रिया के रूप में परिभाषित किया जाता
है, जिसमें सामग्री, आमतौर पर धातुएं, हवा, नमी, रसायनों
आदि के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप खराब हो जाती हैं। उदाहरण के लिए, लोहा, नमी की
उपस्थिति में, ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके हाइड्रेटेड आयरन ऑक्साइड बनाता
है।
4Fe + 302 + nНО → 2FeO3nH2O
हाइड्रेटेड आयरन ऑक्साइड
यह हाइड्रेटेड आयरन ऑक्साइड जंग
है।
(b) बासीपन: वसा
और तेलों के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया जिसे स्वाद और गंध में परिवर्तन से आसानी से पहचाना
जा सकता है, बासीपन कहलाती है। उदाहरण के लिए: लंबे समय तक रखने पर मक्खन
का स्वाद और गंध बदल जाता है।
बासीपन से बचा जा सकता है:
1. एयर टाइट कंटेनर में भोजन को स्टोर करना
2. रेफ्रिजरेटर में भोजन को स्टोर करना
3. एंटीऑक्सीडेंट जोड़ना
4. नाइट्रोजन के वातावरण में भोजन को स्टोर करना
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